□044【完売御礼1月22日発送 小布施のふじとオブセヨーグルトのセット】
1,650円(税込) 売り切れ
小布施の信州リンゴ(ふじ・ご家庭用)との特別セットです。
1月22日(水)に発送する予定です。
オブセヨーグルト(プレーン)1個とふじりんご3個のセットです。
(セット写真のリンゴはイメージです。)
今回の特別セットは、小布施町の農家、フルーツファームやまいちさんの信州リンゴ(ふじ)で、昨年12月収穫後にやまいちさんが大型冷蔵庫で丁寧に保管しているリンゴとのセットです。
カットしたリンゴにヨーグルトをかけてお召し上がりください!!
商品内容は
オブセヨーグルト 1個(内容量800g)(プレーン・無糖)
オブセ牛乳おすすめのリンゴ(ふじ) 3個
クール宅急便でお送りいたします。
※ご家庭用は、大きさの不揃い、部分的な色むら、枝とのすり傷、変形、軸割れ(軸のある部分における小さな割れ)等ですが、味はご贈答用と遜色有りません。
「ふじ」は、長野県では昔からとても人気のある品種です。
<フルーツファームやまいち>さん
信州小布施町で昔から農業を営む「やまいち」さん、現在は桃やりんごを中心に栽培・生産をおこなっております。春は剪定、5月の受粉、摘果、夏と初秋の台風の落果の心配、稲刈り時期からの葉摘み、11月~12月の収穫と、手塩にかけて育てています。
収穫後に大半のリンゴを出荷するのですが、やまいちさんでは一部を大型冷蔵庫で保管し、鮮度を保ちながら、3月頃にかけて、順次出荷しているとのことです。やまいちさんでは、昔ながらの木のリンゴ箱を使用しています。やまいちさん曰く「プラスチック製に比べて重くて大変だけど、冷蔵庫の中で木の箱の方がリンゴが乾燥しにくいので、うちでは木の箱を使っています。美味しく保存するためです。」と。
収穫直後のリンゴと比べてしまうと、当然ながら歯ざわり、甘み等は劣ってきてしまうのですが、やまいちさんが丁寧に冷蔵保存したリンゴは、まだまだ、みずみずしくて美味しいです。ぜひお試しください。
オブセヨーグルトは、令和6年5月に新発売した、自社製造のヨーグルト(プレーン・無糖)です。使いやすいアルミスパウトパウチを使用しています。内容量は800g
生乳100%、オブセ牛乳らしくヨーグルトも「コク」のある味わいです。酸味は控え目、低温長時間発酵によりとろりとした触感です。
長野県はリンゴやブドウ等全国屈指の果物生産量を誇っており「フルーツ王国」とも言われております。オブセヨーグルトは「フルーツにあう」をテーマとしています。果物のおいしさを最大限引き出すよう、オブセヨーグルトは酸味を控え目にしています。果物の酸味や甘みと、クリーミーなオブセヨーグルトはベストマッチです。
カットフルーツにかけていただくとヨーグルトがよく絡んでとても美味しくなります。またフルーツソースやジャムなどもとてもあいます。
はちみつや、黒蜜などをかけていただいてもとても美味しいです。ぜひお試しください。
容器はアルミ製のスパウトパウチを使用しており、紫外線を通さないことから劣化しにくくなっています。カップタイプと異なり容器にスプーンを入れることなく、スパウト口から絞り出すことで直接、器にヨーグルトを盛り付けることができます。最後までとても使い切りやすい容器です。容器を捨てる際もあまり、かさばりません。
賞味期限は冷蔵で製造日を含み21日です。
弊社からの発送日の時点で、残りの賞味期限16~13日のものをお送りいたします。
開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。
必ず10℃以下の冷蔵で保管してください。
容器内部にみられる液体は、乳清と呼ばれる乳成分の一部ですので安心してお召し上がりください。
ヨーグルトを抽出する直前に、容器の上部を3~4回もんでいただくと、乳清とヨーグルトが混ざり合って、おいしくお召し上がりいただけます。