□【完売御礼１月２０日頃発送】小布施やまいちさんの信州リンゴ（ふじ・ご家庭用）５ｋｇ

＜１月２０日頃、発送いたします＞

小布施の「フルーツファームやまいち」さんの信州リンゴです。

収穫後、やまいちさんが大型冷蔵庫で丁寧に保管しているリンゴです。今回オンラインストアでは初めての販売となります。

ふじ（ご家庭用クラス）５ｋｇ　中玉サイズで１８個前後入っています。（１８個の場合は写真のような感じになります。）数が少ないので１０箱限定となります。

「ご家庭用※」をご案内いたします。大きさ、色合いなどは不揃いとなりますが、味に問題はなく、おいしいリンゴです。リーズナブルなご提供となります。ご自宅でお召し上がりください。
※ご家庭用は、大きさの不揃い、部分的な色むら、枝とのすり傷、変形、軸割れ（軸のある部分における小さな割れ）等ですが、味はご贈答用と遜色有りません。

「ふじ」は、長野県では昔からとても人気のある品種です。

<フルーツファームやまいち＞さん

信州小布施町で昔から農業を営む「やまいち」さん、現在は桃やりんごを中心に栽培・生産をおこなっております。春は剪定、5月の受粉、摘果、夏と初秋の台風の落果の心配、稲刈り時期からの葉摘み、11月～12月の収穫と、手塩にかけて育てています。

収穫後に大半のリンゴを出荷するのですが、やまいちさんでは一部を大型冷蔵庫で保管し、鮮度を保ちながら、３月頃にかけて、順次出荷しているとのことです。やまいちさんでは、昔ながらの木のリンゴ箱を使用しています。やまいちさん曰く「プラスチック製に比べて重くて大変だけど、冷蔵庫の中で木の箱の方がリンゴが乾燥しにくいので、うちでは木の箱を使っています。美味しく保存するためです。」と。

収穫直後のリンゴと比べてしまうと、当然ながら歯ざわり、甘み等は劣ってきてしまうのですが、やまいちさんが丁寧に冷蔵保存したリンゴは、まだまだ、みずみずしくて美味しいです。ぜひお試しください。

発送は、クール便でお送りいたします。到着後は冷蔵庫の野菜室等で保存しながら、お早めにお召し上がりください。